COM-2 zone
Specifikationer
Termostat:
40,5°C – 73,9°C i 2 uafhængige zoner
Ventilator:
10,2cm
Farvevarianter:
Rustfrit stål
Denne ovn har 42 bakker fordelt i 2 uafhængige zoner.
De to termostater går fra 40,5°C – 73,9°C og der er fire 10,2cm ventilatorer i hver zone.
Maskinen er udført i rustfrit stål både indvendigt og udvendigt for nem rengøring. Den kan åbnes bagfra og rengøres derfra også.
Temperaturer og tid styres digitalt, og hver zone kan indstilles til to kombinationer af temperatur og tid.
Den er perfekt til industriel brug til f.eks. fisk, beef jerky, grønkålschips og meget andet.